◆ さらにスコーンに磨きがかかりましたぁ

さらにスコーンに磨きがかかりましたぁ！


昨日はケーキ先生のお宅で
スコーンをもっともっと美味しく
楽しめるべく研究を重ねておりました。
(=^_^=) ヘヘヘ


前のオーナーさんに
人気のあったスコーンのレシピを
直伝してもらってましたが


ひとつ食べたら
結構、おなかいっぱいになってしまうし
少し固めの印象。


確かに本場のスコーンは
かなり硬めでバリバリと口にほうばり
それを紅茶で流し込むという意味もあり


伝授されたスコーンは
それに近いのだと思っていたのです。



しかし！！！！！


日本人の好みに
本当に合うのか・・・。


そして、ケーキの先生と試行錯誤しながら
いろいろ考え、新しいスコーンの開発をしてきました。


そして
ついについに・・。


まわりはパリっと
なかはしっとりサクサクのスコーンが出来たんです！









↑↑↑↑↑↑↑↑↑
こちらになります！

完成品はもう少し
厚みをました、フワサクの
スコーンになりますので


味わいたいのを
もう少し我慢していただいて
楽しみにしててくださいね。


本当に美味しい
スコーンを食べてもらいますよぉ！
(￣ー+￣)ｷﾗﾘ



さらに隣についてる
チョコムースが超しっとりで
マジうまいぃ！


じつは混ぜ方と砂糖に
ひと工夫があるんですよ。


こちらも
こうご期待ですぅ！！
o(*^^*)oわくわく